Yogurtlu iki yumurtalı kek nasıl yapılır?

Yumuşak dokusu ve hafifliğiyle dikkat çeken yoğurtlu iki yumurtalı kek, kahvaltılardan çay saatlerine kadar her ortamda mükemmel bir atıştırmalık olarak foönda yer alıyor. İhtiyacınız olan malzemeler ve pratik yapılış aşamalarıyla bu nefis tarife birlikte göz atalım.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu İki Yumurtalı Kek Tarifi

Yoğurtlu iki yumurtalı kek, yumuşak dokusu ve lezzetiyle hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen harika bir atıştırmalıktır. İşte bu nefis kekin tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
(isteğe bağlı olarak) 1 su bardağı ceviz veya fındık

Hazırlık Aşamaları

Öncelikle, fırını 180 derece Celsius'ta önceden ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabına, yumurtaları kırın ve toz şekeri ekleyin.
Yumurta ve şekeri, beyazlaşana kadar çırpın.
Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta unumuzu, kabartma tozunu ve vanilini harmanlayarak eleyin.
Un karışımını, yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.
Kek hamurunu homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Eğer ceviz veya fındık ekleyecekseniz, bu aşamada ilave edin.
Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Pişen keki fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce birkaç dakika soğutun. Ardından tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerileri

Yoğurtlu iki yumurtalı keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini pudra şekeri ile süslemek veya yanında çay ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?