Yoğurtlu ıspanak yemeği nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Yoğurtlu ıspanak yemeği, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. Taze ıspanakların yoğurtla buluştuğu bu tarif, hafifliği ve lezzetiyle özellikle yaz aylarında tercih edilebilir. Sağlıklı bir akşam yemeği için ideal seçimdir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Ispanak Yemeği Tarifi

Yoğurtlu ıspanak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yer alır. Bu yemek, özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir lezzet olup, yoğurtlu sosu ile mükemmel bir uyum sağlar. İşte yoğurtlu ıspanak yemeği tarifi:

Malzemeler

500 gram taze ıspanak
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
Tuz (isteğe bağlı)
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Büyük bir tencerenin içine alın ve kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 5-7 dakika sürecektir.
Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
Pişmiş ıspanakları tavanın içine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. İsterseniz tuz da ekleyebilirsiniz.
Bu sırada, yoğurdu bir kaseye alın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Karıştırarak sosu hazırlayın.
Ispanak yemeği piştikten sonra, ocaktan alın ve servis tabağına aktarın.
Yoğurtlu karışımı ıspanakların üzerine dökün. İsterseniz, üzerine biraz kırmızı pul biber serpebilirsiniz.
Yoğurtlu ıspanak yemeğiniz servise hazır. Soğuk ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.

İpucu

Yemeğinizi daha tatlı hale getirmek için, yanına limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Yoğurdu daha akışkan hale getirmek isterseniz, biraz su ekleyebilirsiniz.

Yoğurtlu ıspanak yemeğinizin birkaç tane yanına ekleyeceğiniz garnitür ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?