Yoğurtlu Kakaolu Pankek Tarifi
Yoğurtlu kakaolu pankek, kahvaltılarınızı ya da atıştırmalıklarınızı tatlandırmak için harika bir seçenektir. Yumuşak dokusu ve yoğun çikolata tadı ile herkesin beğenisini kazanır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yoğurtlu kakaolu pankek tarifi.
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı yağ
- 1/2 su bardağı şeker (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
- Yağ (pankekleri pişirmek için)
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle büyük bir karıştırma kabında yoğurdu, sütü ve yumurtaları karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kakao tozu, kabartma tozu, şeker ve tuzu birleştirin.
- Kuru malzemeleri, sıvı malzemelerin olduğu kaba ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Pankek karışımınız hazır olduktan sonra bir tavayı ocağa koyun ve üzerine biraz yağ ekleyin.
- Tava ısındıktan sonra, bir kepçe kadar pankek karışımını tavaya dökün.
- Pankeklerin yüzeyinde kabarcıklar belirmeye başladığında, pankeki çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
- Tüm karışım bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Pankeklerinizin her iki yüzü de altın rengini aldığında hazır demektir.
Servis Önerileri
- Pankeklerinizi sıcak servis yapın.
- Üzerine bal, maple şurubu, taze meyve veya çırpılmış krema ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Çikolata sosu veya fındık ezmesi ile de servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu pratik ve lezzetli yoğurtlu kakaolu pankek tarifini aile ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! |
