Yoğurtlu kap kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Yoğurtlu Kap Kek Tarifi

Yoğurtlu kap kek, yumuşak ve nemli dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Aşağıda yoğurtlu kap kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler

Yoğurtlu kap kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı: Çikolata parçaları, kuru meyveler veya ceviz

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, fırını 180 dereceye (ısıtılmış) getirin. 2. Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtalar ve şeker iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. 3. Sonrasında yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın. 4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. 5. Karışımınıza isteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz. 6. Hazırladığınız kek hamurunu kap kek kalıplarına eşit şekilde dökün.

Pişirme Aşaması

1. Hazırladığınız kap kekleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 2. Keklerin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 3. Pişen kap kekleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

- Yoğurtlu kap kekler, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da krem şanti ile servis edilebilir. - Yanında çay ya da kahve ile keyifle tüketebilirsiniz.

Yoğurtlu kap kek tarifimiz bu kadar! Afiyet olsun!