Yoğurtlu karışık kek tarifi nasıl yapılır?

Yoğurtlu karışık kek, yumuşak dokusu ve zengin malzemeleriyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir lezzet. Misafirlerinizi etkilemek ve ailenizle keyifli anlar geçirmek için mükemmel bir tercih olan bu kekin tarifini keşfedin.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Karışık Kek Tarifi

Yoğurtlu karışık kek, hem lezzetli hem de yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Farklı meyve veya malzemelerle zenginleştirilebilen bu kek, misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir. İşte yoğurtlu karışık kek yapımı için detaylı bir tarif:

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
İsteğe bağlı: 1 su bardağı ceviz içi, fındık, kuru üzüm ya da mevsim meyveleri

Yapılışı

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye önceden ısıtın.
Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir.
Yumurtalar ve şeker iyi bir şekilde çırpıldıktan sonra yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini birlikte eleyin. Karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Kek karışımına isteğe bağlı olarak ceviz, fındık ya da meyve ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kek kalıbınızı yağlayın ya da unlayın. Ardından kek karışımını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üstü altın rengini alana kadar pişmeye devam etsin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından kekinizi kalıptan çıkararak soğumaya bırakın.

Servis Önerisi

Yoğurtlu karışık kekinizi dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya çay ile harika bir ikram olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?