Yoğurtlu kereviz salatası nasıl yapılır, tarif verebilir misin?
Yoğurtlu kereviz salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak sofralarınızı zenginleştirir. Ferahlatıcı özelliği ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bu meze, hazırlaması pratik ve sağlıklı alternatifler arayanlar için ideal bir tarif sunuyor.
Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi
Yoğurtlu kereviz salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze olarak sofralarınızı süsleyebilir. İçinde yer alan besin ögeleri sayesinde hem besleyici hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. İşte yoğurtlu kereviz salatası tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 su bardağı yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yeterince tuz
- Üzerini süslemek için dereotu veya ceviz
Hazırlık Aşaması:
- Öncelikle kerevizleri soyun ve rendeleyin. Kerevizler kararmaması için rendelendikten sonra hemen limon suyu ile karıştırın.
- Bir kabın içinde yoğurdu, mayonezi ve ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı) karıştırın.
- Karışımın içine rendelenmiş kerevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tuzu da ekleyerek tatlandırın ve karışımın homojen olmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın ve üzerini dereotu veya ceviz ile süsleyerek servis edin.
Servis Önerileri:
- Yoğurtlu kereviz salatasını, et yemeklerinin yanında meze olarak sunabilirsiniz.
- Ayrıca, kahvaltılarda dilimlenmiş ekmek üzerine sürerek de tüketebilirsiniz.
- Farklı tatlar denemek isterseniz, içine havuç veya yeşil elma da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! Yoğurtlu kereviz salatası, hem sağlıklı hem de pratik bir lezzet olarak sofralarınızda yer almayı bekliyor. |
