Yoğurtlu krep nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?

Yoğurtlu Krep Tarifi

Yoğurtlu krep, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak tercih edilen bir tariftir. İşte yoğurtlu krep hazırlamak için gereken malzemeler ve yapım aşamaları.

Gerekli Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Karıştırma Kabını Hazırlayın: Geniş bir karıştırma kabına yoğurdu koyun. Üzerine sütü ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın.

2. Yumurtaları Ekleyin: Yumurtaları karışıma kırın ve tekrar çırparak karıştırın. Yumurtaların tamamen homojen hale gelmesi önemlidir.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım tam bir hamur kıvamına gelene kadar çırpın.

4. Yağı Ekleyin: Zeytinyağını veya eritilmiş tereyağını ekleyin ve malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Eğer isterseniz, baharatları da ekleyebilirsiniz.

5. Krepleri Pişirin: Yapışmaz bir tava veya krep tavayı ısıtın. Tavaya bir küçük kepçe hamur dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. İlk tarafı pişmeden önce hamurun kenarları kuruyup, kabarcıklar oluşturduğunda çevirebilirsiniz.

6. Servis Yapın: Pişen krepleri sıcak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yanında yoğurt, sos veya sebzelerle sunum yapabilirsiniz.

Yoğurtlu krep, kahvaltıda veya hafif bir akşam yemeği olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!