Yoğurtlu kurabiye nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?
Yoğurtlu Kurabiye Hakkında Yoğurtlu kurabiye, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Yoğurt sayesinde kurabiyenin içi yumuşak, dışı ise hafif çıtır olur. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri genellikle evde bulunan besinlerdir. İşte yoğurtlu kurabiye yapmanın detaylı tarifi. Gerekli Malzemeler Yoğurtlu kurabiye için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
Yoğurtlu Kurabiye Tarifi Kurabiye yaparken adım adım ilerlemek, hem kolaylık sağlar hem de sonuçta istediğiniz lezzeti elde etmenizi garanti eder. İşte tarifi: 1. Hamurun Hazırlanması 1. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir karıştırma kabına alın. 2. Üzerine 1 su bardağı yoğurdu ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. 3. Karışımı iyice çırpın ve homojen bir kıvam elde edin. 4. Ardından kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. 5. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlamak önemlidir. 2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi 1. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. 2. Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. 3. İsterseniz üzerine şeker veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. 3. Pişirme Süreci 1. Fırını 180 derecede önceden ısıtın. 2. Yağlı kağıt serili bir tepsiye kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. 3. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. 4. Servis Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Ardından servis yapabilirsiniz. Yoğurtlu kurabiyeleriniz çay veya kahve ile harika bir uyum sağlayacaktır. Sonuç Bu tarifle yoğurtlu kurabiye hazırlamak oldukça kolay ve eğlenceli. Aileniz ve misafirleriniz için pratik bir atıştırmalık elde etmiş olacaksınız. Afiyet olsun! |
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
