Yoğurtlu kurabiye tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

Yoğurtlu Kurabiye Tarifi

Yoğurtlu kurabiye, yumuşak dokusu ve hafif tatlı tadıyla çay saatlerine çok yakışan pratik bir tatlıdır. Aşağıda, yoğurtlu kurabiye yapımında kullanacağınız malzemeler ve adım adım yapım aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yoğurdu, sıvı yağı ve toz şekeri bir araya getirin. Karışımı iyice çırparak malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.

2. Daha sonra kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Karıştırmaya devam edin.

3. Ardından yavaş yavaş un eklemeye başlayın. Hamurunuz ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin.

4. Hamuru hazırladıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

6. Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerisi

Yoğurtlu kurabiyeleri, çay veya kahve yanında servis edebilirsiniz. Üzerine ince bir tabaka pudra şekeri serperek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu kolay ve lezzetli kurabiyeleri denemek için kolları sıvayın!