Yoğurtlu makarna salatası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yoğurtlu makarna salatası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olarak harika bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir tarif olarak öne çıkar. İşte yoğurtlu makarna salatası yapmanızı sağlayacak adım adım tarif:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle makarnayı bol tuzlu suyla haşlayın. Makarna al dente kıvamına geldiğinde süzün ve soğuması için bir kenara alın.

2. Bir kasede yoğurdu ve mayonezi (kullanıyorsanız) karıştırın. İsterseniz yoğurdun kıvamını biraz açmak için üzerine zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

3. Haşlanmış makarnayı soğuduktan sonra geniş bir salata kasesine alın.

4. Rendelenmiş havucu, haşlanmış bezelyeyi, mısırları ve doğranmış taze soğanları ekleyin.

5. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı da ekleyerek tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

6. Tuz ve karabiber ile damak tadınıza göre çeşnilendirin.

7. Yoğurtlu makarna salatasını önceden buzdolabında birkaç saat dinlendirirseniz, malzemelerin lezzetleri birbirine daha iyi karışır.

8. Servis yaparken üzerini taze nane veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Yoğurtlu makarna salatası, hem pratik hazırlanabilen hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya öğle yemeği alternatifi olarak sofralarınızı renklendirecek. İsteğe bağlı olarak içine birkaç dilim zeytin, kapya biber veya haşlanmış tavuk süzüp ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.