Yoğurtlu Mantar Salatası İçin Malzemeler
- Mantar (400 gram, tercihe göre taze veya konserve)
- Sarımsak (2 diş, ezilmiş veya rendelenmiş)
- Yoğurt (2 su bardağı, tercihen süzme yoğurt)
- Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
- Limonsuyu (1 yemek kaşığı)
- Taze maydanoz (yarım su bardağı, doğranmış)
- Tuz (isteğe göre)
- Kara biber (isteğe göre)
- Kuru nane (isteğe göre, tat vermek için)
Ekstra Malzemeler (isteğe bağlı)
- Havuç (1 adet, rendelenmiş)
- Salatalık (1 adet, doğranmış)
- Ceviz (1/2 su bardağı, dövülmüş)
Notlar
- Mantarları kullanmadan önce iyice temizlemek ve dilimlemek önemlidir.
- Salatanızın tadını zenginleştirmek için isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyebilirsiniz.
|
