Yoğurtlu mayasız pizza hamuru nasıl yapılır?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Mayasız Pizza Hamuru Tarifine Giriş

Yoğurtlu mayasız pizza hamuru, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Bu hamur, mayalı hamura göre daha hafif, çabuk hazırlanabilen ve yoğurt sayesinde ekstra bir lezzet katmaktadır. Herkesin kolayca uygulayabileceği bu tarif ile evde nefis pizzalar yapabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt da kullanabilirsiniz)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlık Aşamaları

Öncelikle bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştırın.
Ardından yoğurdu ve zeytinyağını ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
Hamuru 5-10 dakika dinlendirin. Bu aşama, hamurun daha iyi kıvam almasını sağlayacaktır.

Pizzanın Hazırlanması

D dinlendirilmiş hamuru yağlı kağıt serili bir tezgâha alın ve merdane ile açın. Hamurun kalınlığı isteğe bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle ince ve çıtır olması tercih edilir.
Hamuru, pizza tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin. Domates sosu, mozzarella peyniri, sebzeler ve sucuk gibi çeşitli malzemeler kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Hamur altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Yoğurtlu mayasız pizza hamurunu dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında taze bir yeşil salata ile daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, fırından çıkmadan üzerine biraz pul biber veya kekik serpiştirerek tadını zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Yoğurtlu mayasız pizza hamuru, hem pratikliği hem de lezzetiyle pizza severlerin kalbini kazanacak bir tariftir. Misafirlerinize veya ailenize bu hamur ile hazırladığınız pizzalar ile sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?