Yoğurtlu mayonezli patates salatası nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir salata arayanlar için ideal bir tarif: yoğurt ve mayonezin dengeli karışımıyla hazırlanan bu patates salatası, hem ana yemek yanına hem de tek başına doyurucu bir seçenek sunuyor. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen tarif, özellikle yaz aylarında sofraları renklendirecek hafif bir alternatif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Mayonezli Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 adet kuru soğan
4-5 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
2 adet kornişon turşu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya bütün halde haşlayın. Çatal batırıldığında yumuşadığını kontrol edin.
Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın. Ilık hale geldiğinde küp küp doğrayın.
Kuru soğanı ince ince doğrayın. Taze soğan ve maydanozu yıkayıp ince kıyın.
Kornişon turşuyu küçük küpler halinde doğrayın.
Geniş bir karıştırma kabında yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.
Üzerine tuz, karabiber ve limon suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Hazırladığınız doğranmış patatesleri, soğanları, maydanozu ve turşuyu sosun içine ekleyin.
Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın, patatesler ezilmeden her tarafı sosa bulanmalı.
Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları: