Yoğurtlu mercimek salatasının kalorisi ne kadar?

Yoğurtlu mercimek salatası, hem besleyici değeri yüksek hem de lezzetli bir öğün seçeneğidir. Mercimek, protein ve lif açısından zengin bir baklagil olduğu için sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Salata, genellikle yeşillikler, yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilir.

Yoğurtlu Mercimek Salatasının Besin Değeri

Yoğurtlu mercimek salatasının içeriği ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, aşağıdaki malzemelerle hazırlanan bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) yoğurtlu mercimek salatasının kalorisi şu şekildedir:

• Mercimek (pişirilmiş, 100 gram) - Yaklaşık 120 kalori
• Yoğurt (tam yağlı, 100 gram) - Yaklaşık 97 kalori
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı) - Yaklaşık 120 kalori
• Yeşillikler (marul, maydanoz vb.) - Yaklaşık 10 kalori
• Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber vb.) - Negligible kalori

Toplamda, yukarıdaki malzeme miktarlarıyla hazırlanmış bir porsiyon yoğurtlu mercimek salatası yaklaşık 447 kalori içerir.

Kalori Miktarını Etkileyen Faktörler

Salatanın kalori miktarını etkileyen bazı faktörler şunlardır:

• Kullanılan yoğurdun türü - Yağsız yoğurt kullanmak kalori miktarını düşürebilir.
• Zeytinyağının miktarı - Daha az yağ kullanmak kalori üzerinde etkili olur.
• Ek malzemeler - Farklı sebze ve baharatlar eklemek hem lezzeti artırır hem de kalori miktarını değiştirebilir.
• Porsiyon büyüklüğü - Salatanın porsiyonu artırıldıkça kalori değeri de artar.

Sonuç

Yoğurtlu mercimek salatası, sağlıklı bir besin seçeneği olmasının yanı sıra doyurucu özelliği ile de dikkat çeker. Kalori miktarını kontrol altında tutmak isteyen bireyler, malzemelerin ve porsiyonların miktarını dikkatle ayarlayarak bu salatayı diyetlerine kolayca dahil edebilirler.