Yoğurtlu mısırlı salatalık mezesinin tarifi nedir?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Mısırlı Salatalık Mezesi Nedir?

Yoğurtlu mısırlı salatalık mezesinin, hem lezzetli hem de sağlıklı bir meze alternatifi olarak sofralarda yer bulması oldukça yaygındır. Ferahlatıcı etkisi ve besleyici özellikleri sayesinde özellikle yaz aylarında tercih edilir. Yapımı oldukça kolay olan bu meze, davetlerde ve özel günlerde de sunulabilir.

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 adet salatalık
1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz (damak zevkinize göre)
Karabiber (isteğe bağlı)
Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları

İlk olarak salatalığı kabuklarıyla birlikte iyice yıkayın ve rendelenin veya küçük küpler halinde doğrayın.
Bir kaseye yoğurdu koyun. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, sarımsakları ezerek yoğurda ekleyin.
Haşlanmış mısırları ve doğranmış salatalığı yoğurdun üzerine ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ilave ederek karıştırın.
Son olarak zeytinyağını da ekleyip tekrar karıştırın ve mezeyi bir servis kasesine alın.
Mezenizi, taze yeşillikler ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Yoğurtlu mısırlı salatalık mezesini, yanında çıtır pide, kraker veya tortilla cipsleri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca meze, ana yemeklerin yanında da oldukça uyumlu bir seçenek olacaktır.

Afiyet Olsun!

Her lokmasıyla ferahlattığı gibi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunan bu meze, hem aile sofralarınıza hem de davetlerinize renk katacaktır. Lütfen avuçlarınızı kaldırın ve sağlıkla tüketin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap