Yoğurtlu nohut salatası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi

Yoğurtlu nohut salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilen sağlıklı bir salatadır. İşte bu salatanın malzemeleri ve yapılış aşamaları.

Malzemeler

Yapılışı

1. İlk olarak haşlanmış nohudu bir salata kasesine alın. Eğer evde önceden haşlanmış nohut yoksa, nohutları bir gece önceden ıslatıp ertesi gün yumuşayana kadar haşlayabilirsiniz.

2. Salatalık, domates ve tatlı yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.

3. Eğer kullanıyorsanız, sarımsağı da ince bir şekilde doğrayın veya rendeleyin.

4. Doğranmış sebzeleri nohutun üzerine ekleyin.

5. Yoğurdu ayrı bir kasede çırpın, ardından zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsağı da ekleyin. Karıştırdıktan sonra nohut ve sebzelerin üzerine dökün.

6. Taze nane veya maydanozu ince ince doğrayıp salatanın üzerine serpiştirin.

7. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırdıktan sonra salatanızı servis edebilirsiniz. Dilerseniz buzdolabında bir süre soğutma işlemi yaparak daha ferah bir tat alabilirsiniz.

Yoğurtlu nohut salatanız hazır! Afiyet olsun!