Yoğurtlu nugget sosu nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerek?

Yoğurtlu nugget sosu, özellikle tavuk nugget'larıyla birlikte servis edilen sağlıklı ve lezzetli bir sos seçeneğidir. Yoğurdun hafif ve ferahlatıcı özelliği, nugget'ların yağlı ve kızarmış tadını dengeleyerek mükemmel bir uyum sağlar.

Gerekli Malzemeler

Yoğurtlu nugget sosunu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı pul biber veya karışık baharatlar (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı taze kişniş veya maydanoz (doğranmış, isteğe bağlı)

Yoğurtlu Nugget Sosu Yapılışı

Yoğurtlu nugget sosunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek hızlıca lezzetli sosunuzu yapabilirsiniz:

• Bir kasede yoğurdu ve mayonezi güzelce karıştırın.
• Rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber veya baharatları da ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• En son olarak, ince doğranmış taze kişniş veya maydanozu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Sosunuzu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, tatların birbirine daha iyi karışmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Yoğurtlu nugget sosu, tavuk nugget'ların yanı sıra;

• Sebzelerle
• Patates kızartmasıyla
• Biber veya havuç dilimleriyle
• Krakerler veya pita ekmeği ile

servis edilebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek sosu olarak kullanılabilir.

Sonuç

Bu basit ve lezzetli yoğurtlu sos tarifi, evde sağlıklı geleneksel tatlar yaratmanın kolay bir yolunu sunar. Afiyet olsun!