Yoğurtlu patatesin kalorisi ne kadar?

Yoğurtlu patates, Türk mutfağında sıkça tüketilen lezzetli bir yemektir. Genellikle haşlanmış ya da fırınlanmış patateslerin üstüne yoğurt eklenmesiyle hazırlanır. Yoğurt, patatesle bir araya geldiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar. Bu tarif hem aperitif olarak hem de ana yemeklere eşlik eden bir garnitür şeklinde servise sunulabilir.

Yoğurtlu Patatesin İçeriği

Yoğurtlu patatesin kalorisi, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılarak hazırlanır:

• Patates
• Yoğurt
• Zeytinyağı (isteğe bağlı)
• Tuz ve baharatlar (isteğe bağlı)

Kalori Hesabı

Yaklaşık 100 gram yoğurtlu patatesin kalorisi ortalama olarak 100-150 kalori arasında değişmektedir. Bu, kullanılan yoğurdun yağ oranına ve patatesin boyutuna bağlı olarak farklılık gösterebilir. Aşağıda genel bir kalori analizi verilmiştir:

• 100 gram haşlanmış patates: Yaklaşık 77 kalori
• 100 gram tam yağlı yoğurt: Yaklaşık 61 kalori
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı: Yaklaşık 40 kalori (eğer eklenirse)

Servis Önerileri ve Besin Değerleri

Yoğurtlu patates, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Patatesin içerdiği karbonhidratlar, enerji kaynağı sağlarken; yoğurdun protein ve kalsiyum açısından zengin içeriği, hem kas gelişimine hem de kemik sağlığına katkı sağlamaktadır.

• Yoğurt kullanırken yağlı ya da az yağlı alternatifler tercih edilebilir.
• Patatesin garnitür olarak yanında zeytin, salatalık gibi taze sebzeler ile sunulması daha besleyici bir öğün oluşturabilir.

Sonuç

Kısacası, yoğurtlu patates hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak sofralarda yerini alır. Porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak, diyet hedeflerinize uygun bir şekilde hazırlayabilirsiniz.