Yoğurtlu Puf Pişi Tarifi
Yoğurtlu puf pişi, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tarif. Hem yapımı kolay hem de herkesin sevebileceği bir tat. İşte yoğurtlu puf pişinin malzemeleri ve yapılışı.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında yoğurt, yumurta, tuz ve toz şekeri güzelce karıştırın.
- Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
- Yoğurtlu karışımı unlu karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamurları hafifçe açarak puf pisi şekli verin.
- Derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Yağ yeterince sıcak olduğunda hamurları dikkatlice içine bırakın.
- Pişilerin her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar kızartın.
- Fried pişileri kağıt havlu serili bir tabağa alın. Yağını süzmeleri için bir süre bekletin.
Servis Önerisi
- Yoğurtlu puf pişileri sıcak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya peynir ile sunabilirsiniz.
- Ayrıca dilerseniz çeşitli soslarla da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu lezzetli tarif ile kahvaltılarınızı ve atıştırmalık saatlerinizi renklendirin. |
