Yoğurtlu Ranch Soslu Salata Tarifi
Yoğurtlu ranch soslu salata, taze sebzelerin ve lezzetli yoğurtlu sosun mükemmel uyumunu sunan hafif ve sağlıklı bir alternatiftir. Hem zengin besin değerleri taşır hem de ferahlatıcı bir lezzet sunar. İşte bu lezzetli salatanın hazırlanma aşamaları:
Malzemeler
- 2 su bardağı marul (doğranmış)
- 1 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
- 1/2 su bardağı salatalık (küp küp doğranmış)
- 1/4 su bardağı kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı havuç (rendelenmiş)
- 1/2 su bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe göre)
- 1/2 çay kaşığı karabiber (isteğe göre)
- Taze otlar (maydanoz veya dereotu, isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
- Öncelikle, yoğurtlu sosu hazırlamak için bir kasede yoğurdu, mayonez, limon suyu, sarımsak tozu, soğan tozu, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.
- Sosun kremsi bir kıvama gelmesi için malzemeleri iyice çırpın. İsteğe göre taze otlar ekleyebilirsiniz.
- Ayrı bir kasede marul, cherry domates, salatalık, kırmızı soğan, havuç ve mısırı karıştırın.
- Hazırladığınız yoğurtlu sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak sosun her tarafa dağılmasını sağlayın.
- Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine isteğe bağlı olarak ekstra taze otlar serpiştirin.
Servis Önerileri
Yoğurtlu ranch soslu salatanız, ana yemeklerin yanında harika bir garnitür olarak sunulabilir. Ayrıca, atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yanında ekmek veya krakers ile servis ederseniz, daha doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! |
