Yoğurtlu Revanın Malzemeleri
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 2 su bardağı şeker (şerbet için)
- 1 çay kaşığı limon suyu (şerbet için)
- Hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı, süsleme için)
Yoğurtlu Revanın Hazırlanışı
- Öncelikle, bir kaba yoğurdu, irmiği, şeker, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyin. Malzemeleri güzelce çırpın.
- Çırpılmış karışıma kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış olan bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen revanın üzerine şerbeti hazırlamak için, bir tencerede 2 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
- Şerbetiniz hazır olunca, fırından çıkardığınız sıcak revanın üzerine sıcak şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
- Revanın tamamen soğuduğunda, dilimleyerek üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.
Servis Önerileri
- Yoğurtlu revanı, yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz.
- Şerbetin tadını artırmak için, içerisine portakal veya limon kabuğu rendesi eklemeyi düşünebilirsiniz.
- Afiyetle tüketin!
Notlar
- Revanın daha yumuşak ve lezzetli olmasını istiyorsanız, şerbeti biraz daha yoğun yapabilirsiniz.
- Malzemeleri kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- İsterseniz farklı kuru meyveler ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
|
