Yoğurtlu revani tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yoğurtlu revani, Türkiye mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve lezzeti ile hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecek bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz yoğurtlu revani tarifi.

Malzemeler

Sıvı Şerbet İçin Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, şerbeti hazırlayın. Bir tencerede suyu ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 15-20 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ardından soğumaya bırakın.

2. Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Yumurta ve şeker iyice çırpıldığında, yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar mikserle veya bir spatula ile karıştırın.

4. Karışımınız hazır olduğunda, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzeri hafif pembeleşene kadar fırında tutun.

6. Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlının iyice içine çekebilmesi için tatlının bir süre dinlenmesini bekleyin.

7. Yoğurtlu revaniniz servise hazır! Üzerini dilerseniz hindistancevizi, fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Yoğurtlu revani, her zaman beğenilen ve kolayca yapılan bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatabilirsiniz.