Yoğurtlu şerbetli tatlı nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Yoğurtlu Şerbetli Tatlı Tarifi

Yoğurtlu şerbetli tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Hafif ekşi yoğurt ile tatlı şerbetin birleşimi, damaklarda harika bir tat bırakır. İşte bu nefis tatlının tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri koyun. Orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ardından soğuması için bir kenara alın.

2. Diğer yandan, bir kapta yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve vanilini karıştırın. Şekeri ekleyin ve iyice çırpın.

3. Kabartma tozunu ve unu ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçalarını da hamura ekleyebilirsiniz.

4. Hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengini alana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tamamen emilmesi için tatlının biraz dinlenmesine izin verin.

6. Son olarak, tatlıyı dilimleyin ve üzerine yoğurt ekleyerek servis yapın.

Servis Önerisi

Yoğurtlu şerbetli tatlı, sade veya üzerine ceviz/fındık ile süslenerek servis edilebilir. Soğuk servis yapıldığında daha lezzetli olur. Afiyet olsun!