Yoğurtlu soslu tavuk nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Yoğurtlu Soslu Tavuk Tarifi

Yoğurtlu soslu tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, tavuğun yoğurt sosuyla harmanlanarak daha yumuşak ve lezzetli bir hale gelmesini sağlar. İşte detaylı tarifi:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin.

2. Bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, kırmızı biberi, kimyonu, tuzu ve karabiberi karıştırın.

3. Tavuk parçalarını hazırladığınız yoğurt sosunun içine ekleyin. İyice karıştırarak tavuğun her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

4. Kapalı bir şekilde buzdolabında en az 1 saat, tercihen 2-3 saat bekletin. Bu, tavuğun sosu iyice çekmesini sağlayacaktır.

Pişirme Aşaması

1. Tavayı orta ateşte ısıtın.

2. Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin. Tavukların her iki tarafını da iyice pişirin. Genellikle 10-15 dakika yeterli olacaktır. İç kısmının da tamamen piştiğinden emin olun.

3. Pişen tavukları servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak taze nane veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerisi

Yoğurtlu soslu tavuk, pilav veya sebzelerle birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında bir yeşil salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!