Yoğurtlu soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Yoğurtlu soslu tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin yoğurtla birleşimi, yemeğe kremamsı bir tat katarken, sebzelerle zenginleştirilmiş bir dünya sunar. İşte adım adım tarifimiz:

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri de cubuk şeklinde kesin. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. 4. Ardından tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar karıştırarak soteleyin.

Yoğurtlu Sosun Hazırlanması

1. Yoğurdu bir kasede tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ile karıştırın. 2. Pişen tavukların üzerine yoğurtlu sosu dökün ve güzelce karıştırın. 3. Doğranmış biberleri ve sarımsakları ilave edin, bir süre daha pişirin.

Servis Önerileri

- Yoğurtlu soslu tavuk sote, sıcak olarak pilav veya makarna eşliğinde servis edilebilir. - Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapmanız önerilir ve renk katmanız güzel bir dokunuş olacaktır. - Yanında mevsimsal bir salata ile besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

Dilerseniz tarife ek besinler ekleyerek kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Bu lezzetli tarif, hem hızlı hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunar.