Yoğurtlu tavuk döner sosu nasıl hazırlanır?

Yoğurtlu tavuk döner sosu, döner kebapların vazgeçilmez bir parçası olup, yoğurt ve çeşitli baharatların birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir sos türüdür. Bu sos, dönerin lezzetini artırarak, hem etin hem de yiyeceklerin daha besleyici ve lezzetli olmasını sağlar.

Malzemeler

Yoğurtlu tavuk döner sosunu hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Yoğurtlu tavuk döner sosunu hazırlarken dikkat etmeniz gereken adımlar şunlardır:

• Öncelikle bir kaseye yoğurdu alın.
• Ardından mayonezi ilave edin ve karıştırmaya başlayın.
• Ezilmiş sarımsağı, limon suyunu ve zeytinyağını ekleyin.
• Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi de ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece sos homojen bir kıvama gelsin.

Servis Önerileri

Yoğurtlu tavuk döner sosu, servis yaparken şu şekillerde kullanılabilir:

• Yeni pişirilmiş tavuk döner kebaplarınızın üzerine sosu gezdirerek direktttttttttttt servis edebilirsiniz.
• Sandviç ya da dürüm içinde sosu kullanarak lezzeti artırabilirsiniz.
• Ayrıca, kızarmış sebzelerle veya meze çeşitleriyle birlikte de sunabilirsiniz.

Saklama Koşulları

Hazırladığınız yoğurtlu tavuk döner sosunu, buzdolabında 2-3 gün kadar saklayabilirsiniz. Ancak taze tüketilmesi önerilir, çünkü zamanla lezzeti değişebilir.

Sonuç

Yoğurtlu tavuk döner sosu, hem pratik hem de lezzetli bir hazırlama yöntemidir. Bu sos, döner kebaplarınıza farklı bir tat katacak, sofralarınıza zenginlik katacaktır. Afiyet olsun!