Yoğurtlu Tavuk Göğsü Salatası Tarifi
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı mayonez
- 1 adet limon suyu
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için)
- Salatalık veya marul (servis için)
Hazırlık Aşaması
1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi
- Tavuk göğsünü haşlayarak başlayabilirsiniz. Bunun için bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. - Kaynayan suya tavuk göğsünü ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Pişen tavuk göğsünü soğumaya bırakın ve ardından küçük parçalar halinde didikleyin.
2. Yoğurtlu Sosun Hazırlanması
- Bir kasede yoğurdu, mayonezi, limon suyunu ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsakları karıştırın. - Karışımın içine tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
3. Salatanın Birleştirilmesi
- Didiklenmiş tavuk göğsünü büyük bir kaseye alın. - Hazırladığınız yoğurtlu sosu tavukların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
4. Servis
- Salatanızı servis tabağına alabilir ve üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz. - Yanında taze salatalık dilimleri veya marulla servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
| 
