Yoğurtlu Ton Balıklı Makarna Tarifi
Yoğurtlu ton balıklı makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle işten ya da okuldan döndüğünüzde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir alternatif sunar. İşte adım adım yoğurtlu ton balıklı makarna tarifi:
Malzemeler
- 300 gram makarna (penne, fusilli ya da tercihinize göre)
- 1 kutu ton balığı (sabah yağı veya suyu ile, tercihinize göre)
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yarım limon suyu
- Tuza göre baharatlar (karabiber, pul biber, nane vb.)
- Taze veya kuru maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Öncelikle makarnayı haşlamak için bir tencereyi su ile doldurun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin.
- Su kaynadığında makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin.
- Makarnalar piştikten sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.
- Ayrı bir kapta, yoğurdu, ezilmiş sarımsak (isteğe bağlı) ve limon suyunu bir araya getirin. İyice karıştırarak homojen bir sos elde edin.
- Haşlanan ve soğuyan makarnayı bir kaseye alın. Ton balığını ekleyin (veya suyu süzülmüş olduğundan emin olun) ve karıştırın.
- Hazırladığınız yoğurtlu sosu makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Tüm malzemelerin iyice buluşmasına özen gösterin.
- Son olarak, tuz ve baharatları ekleyin. İsteğe bağlı olarak taze veya kuru maydanoz ile süsleyin.
Servis Önerileri
- Yoğurtlu ton balıklı makarnayı, soğuk olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır.
- Yanında marul veya domates salatası ile sunum yapabilirsiniz.
- Bereketli bir öğün oluşması için yanına zeytin ya da kraker ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu pratik tarifle hızlıca sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz. |
