Yoğurtlu turşu salatası nasıl yapılır?


11 Ocak 2026

Yoğurtlu Turşu Salatası Nedir?


Yoğurtlu turşu salatası, yoğurt ve çeşitli turşuların bir araya gelmesiyle hazırlanan lezzetli ve ferah bir mezedir. Genellikle ana yemeklerin yanında sunulan bu salata, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatiftir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı karışık turşu (salatalık, lahana, biber gibi)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Biraz tuz
  • Bir tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Yapılışı

1. Öncelikle, karışık turşuları güzelce süzün ve doğrayın. Farklı turşu çeşitlerini kullanarak salatanızın lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

2. Yoğurdu bir kaseye alıp, üzerine doğradığınız turşuları ekleyin.

3. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, sarımsakları ince ince doğrayıp yoğurtlu karışıma ekleyin. Sarımsak, salataya ekstra bir lezzet katacaktır.

4. Tuz ve zeytinyağını ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.

5. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine doğranmış maydanoz veya dereotuyla süsleyin.

Servis Önerileri

- Yoğurtlu turşu salatasını soğuk olarak servis edebilirsiniz; bu, lezzetini artıracaktır.

- Ana yemeklerin yanında meze olarak ya da aperatif olarak tercih edilebilir.

- Dilerseniz, üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilir ya da pul biber ile tatlandırabilirsiniz.

Yoğurtlu turşu salatası, hem pratikliği hem de sağlıklı malzemeleri ile akşam yemeklerinin vazgeçilmez bir yan öğesi olabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Dövmeli Yoğurt Çorbası
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Hamurlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yoğurtlu Yaz Çorbası
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
;