Yoğurtsuz irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Yoğurtsuz İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- Süslemek için: Fındık ya da ceviz içi
Yapılışı
- Bir tencereye irmiği koyun ve kısık ateşte hafifçe kavurun.
- İrmiğin rengi değişmeye başlayınca içerisine süt, su ve toz şekeri ekleyin.
- Tüm malzemeyi karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın.
- Hindistan cevizi eklemek isterseniz bu aşamada ilave edin ve karıştırın.
- Koyu bir kıvama gelen tatlıyı uygun bir kalıba ya da tepsiye dökün. Düzleştirin.
- Oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
- Dinlendikten sonra dilimleyip üzerine fındık veya ceviz ile süsleyerek servis yapın.
Öneriler
- İsteğe bağlı olarak tatlının üzerine çikolata sosu dökebilir veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.
- Tatlıyı yaparken şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun! |
