Yoğurttan mayonez nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurttan Mayonez Tarifi

Yoğurt, besin değerleri yüksek ve ferahlatıcı lezzeti ile bilinen bir gıda maddesidir. Yoğurttan yapılan mayonez, hem sağlıklı hem de hafif bir alternatif sunar. İşte yoğurttan mayonez yapmanın tarifi:

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
1-2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke
Yarım su bardağı zeytinyağı veya Ayçiçek yağı
Tuz (isteğe göre)
Karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşamaları

Bir karıştırma kabına yoğurdu alın.
Hardalı ekleyin (eğer kullanıyorsanız) ve iyice karıştırın.
Elediğiniz sarımsakları, limon suyu veya sirkeyi ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Yavaş yavaş zeytinyağını ekleyin. Yağı eklerken bir yandan da karıştırın, bu sayede sosunuzun kıvamı güzel bir şekilde oluşacaktır.
Tuzu ve karabiberi de ekleyin ve son bir kez daha karıştırın.

Servis Önerisi

Hazırladığınız yoğurt mayonezi, salatalar, sandviçler veya sebze dip sosu olarak servis edebilirsiniz. Ayrıca, çeşitli baharatlar ve otlarla çeşnilendirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Saklama Koşulları

Yoğurttan yapılan mayonez, buzdolabında 3-5 gün kadar saklanabilir. Kullanım öncesi iyice karıştırmayı unutmayın.

Bu sağlıklı ve lezzetli yoğurt mayonezini denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap